食品安全への取り組み

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FOOD SAFETY|安心・安全な製品の提供

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CASE STUDY|取り組み事例

01|認証取得

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本社工場・寺沢工場ともに ISO22000とFSSC22000、HACCP(JFS-B)適合取得しております。
世界基準の食品安全マネジメントシステムに則り、作業の標準化や品質検証などを徹底。
誰もが安心して口にできる食品をお届けいたします。

02|食品安全方針

私たち三共食品は、基本方針である「しあわせ作戦」の実現を目的に、
全ての従業員がフードチェーンの一員として果たすべき責務を自覚し、
「思考を広げ、思考を深める」のテーマのもと安心を提供し続けます。

01

私たちは、食品安全マネジメントシステムのもと食品安全目標を設定し、
期末にマネジメントレビューによる評価を実施します。

02

私たちは、食品安全に関連する法令、規制要求事項、同意する
お客様からの要求事項を尊守します。

03

私たちは、外部コミュニケーション及び内部コミュニケーション
を円滑に行います。

04

私たちは、食品安全マネジメントシステムを構築、維持し、食品安全
マネジメントシステムの適切性・妥当性・有効性を評価し、継続的に改善します。

05

私たちは、全ての従業員に食品安全に関する必要な力量を
確保するため、食品安全教育を実施します。

2023年10月2日
代表取締役 中村俊之

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